Transporte da carne

Nesta quinta-feira (02) será promovida uma reunião entre IBAMA, Ministério Público, EMATER, Secretaria Estadual de Agricultura e outras entidades, para discutir o transporte da carne desses matadouros.
Já que, na maioria das vezes, essa carga é levada aos centros de comercialização em carrocerias ou reboques de moto sem nenhuma higiene. “E esse produto está sendo desvalorizado, porque a forma como ele é produzido e transportado é anti-higiênico e fere mortalmente a legislação”, salientou Alvamar.